夏場のお弁当を長持ちさせる豆知識
まだまだ涼しい日が多いですが、これから梅雨が明けたら、厳しい暑さがくるんでしょうねー。
夏の停電がどうなるのか気になるところです。
さてさて、土日は試合のことが多いので、お弁当の持ち具合も気にしないとですね。
お弁当のご飯に梅干しを入れると、腐りにくいっていうのは聞いたことがありますけど
でも、毎度毎度、日の丸弁当っていうわけにもいかないですよね。
そんな時に、へぇー！な豆知識を発見しました。
それは
ご飯を炊く特に、炊飯ジャーの中に、梅干しを入れる！です。
これで、ジャー全体のご飯が、梅干しの殺菌作用で腐りにくくなるんですって！
早速実行してみたら、ご飯の色が変わることもなく
ちょっと梅干しの風味も出て美味しいご飯に♪
苦手な人でも気にならない程度でGOOD！
このワザは使えますねー。
ぜひ、お試しあれ。
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2011年6月13日 | コメント／トラックバック(0) |
カテゴリー:昼ごはん
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