ナスと豚肉の醤油マヨネーズ炒めと酢のものとスープ
きょうの我が家のおうちご飯はこちら。
・ナスと豚肉の醤油マヨネーズ炒め
・ワカメとキュウリの酢の物
・チンゲン菜とカニフレークのスープ
ぜんぶめちゃめちゃ簡単です。
作り方も書いておきますね。
ナスと豚肉の醤油マヨネーズ炒め～！
ナスと豚肉は適当な大きさに切って炒め、味付けは醤油とマヨネーズを適量♪
これで完成！
この醤油＆マヨネーズの味付けは結構イケますよん。
もうひとひねりのアレンジレパートリーとして、醤油の代わりに白だし！
これもグ～～～です。
メインがちょっとこってり系なので、さっぱりおかずとスープで組合せもバッチリ。
ワカメとキュウリの酢の物
お酢は体にいいので、たまには登場するように心がけてます。
これも超かんたん。
すし酢を水で薄めてお好みのすっぱさにして混ぜ混ぜ。
プチトマトを添えて彩りもいい感じ♪
チンゲン菜とカニフレークのスープ
鶏がらスープの素と塩でお好みの味にしたスープに
サッと湯通ししたチンゲン菜とカニフレークを入れるだけ。
見た目はすっかり手の込んだスープにd(｡ゝω･´)
これに豆腐とか入れるとサブおかずにも変身！
こんなご飯も作ってみました
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2010年11月19日 | コメント／トラックバック(0) |
カテゴリー:夜ごはん
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